Çankırı Belediyesi, Büyük Cami Meydanı’nda düzenlenen törenle ÇANSÜT Süt Ürünleri Satış Ofisi’nin açılışını gerçekleştirdi. Dualar eşliğinde gerçekleşen açılışta, çeşitli peynirler, tereyağı ve ev yapımı yöresel ürünler raflarda yerini aldı. Doğal ve ekonomik ürünler, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü; açılış sonrası raflar kısa sürede boşaldı.
Açılışa Çankırı Milletvekili Doç. Dr. Pelin Yılık da katıldı. Satış ofisinin ilk alışverişini ise Çankırı Valisi M. Fırat Taşolar yaptı. Vali Taşolar, Çankırılı iki vatandaşın ürünlerinin ödemesini yaparak kendilerine hediye etti.
ÇANSÜT Satış Ofisi’nin yanına konulan ikram çeşmesinden bu kez süt aktı. Vatandaşlar, sıraya girerek bardaklara doldurdukları sütü içti.
2022 yılında Aksu Mahallesi Kirazlıdere mevkiinde 5.200 metrekarelik lojistik depo alanında kurulan ÇANSÜT Süt Ürünleri Üretim Tesisi’nde üretilip paketlenen ürünler, yeni satış ofisinde halka sunulacak. Yerel üretici ile tüketici arasında köprü görevi üstlenen tesis, bugüne kadar Belediyeye ait sosyal tesisler ve Yöresel Mutfak ile Kültür Evi’nde kullanılan ürünleri halkla buluşturacak.
Başkan Esen: “Üretim sadece ekonomi değil, paylaşmaktır”
Açılışta konuşan Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, SOGEP kapsamında KUZKA’dan aldıkları destekle tesisin teknolojik altyapısını güçlendirdiklerini ve günlük 6 ton süt işleme kapasitesine ulaştıklarını söyledi. Esen, üretken belediyecilik anlayışını vurgulayarak, “Bizim için üretimin anlamı sadece ekonomi değil; paylaşmaktır, dayanışmadır, teşvik etmektir, insanımızın yanında olmaktır” dedi.
Esen, tesisin işleyişine ilişkin olarak da şunları aktardı:
“Ürünlerimizi, şehrimizin değerli üreticilerinin bir araya geldiği Süt Birliği’nden ve zaman zaman doğrudan üreticiden temin ederek yerel ekonomiye katkı sağlıyor ve üreticiyi destekliyoruz. HACCP planı doğrultusunda en üst düzeyde gıda güvenliği tedbirlerini uyguluyoruz. İşgücü sağlanması açısından da istihdama önemli katkı sunuyoruz. Ürettiğimiz peynir çeşitleri ve tereyağlarımızla sofralarınıza doğal, güvenli ve lezzetli ürünleri ulaştırmayı hedefliyoruz.”
Başkan Esen, tesisin Çankırı için de bir gurur kaynağı olacağını belirterek, “Üretim tesisimiz ve satış ofisimiz, üreticimiz için kazanç, halkımız için güven, kalite ve uygun fiyat, Çankırı için ise gurur kaynağı olacak. Aynı zamanda yerel üretimi destekleyerek ekonomimize güç katacaktır” dedi.