Çankırı Belediyesi, Çankırı Kızılcık Ekşisinin üretimine destek sağlamak amacı ile Alpsarı Göleti yakınlarında bulunan araziye 550 kızılcık ağacı dikti. Ağaçların ekim ayında ilk meyvelerini vermesi bekleniyor.
Atıl arazileri verimli tarım arazilerine dönüştüren Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, eskiden su kuyularının bulunduğu 6 dönümlük araziyi üretime kazandırdı.
İri Meyveli Kantar Topuzları Toprak ile Buluştu
Bölgenin ekolojik yapısını güçlendirecek ve yerel tarımsal üretimi çeşitlendirecek kızılcık ağaçlarında iri meyveli bir tür seçildi. Meyve aroması yüksek, tamamı özel aşılı ve sağlam bir tür olan 550 adet kızılcık ağacı, gübreleme ve güçlendirme çalışmalarının ardından toprak ile buluştu. Dikim çalışmalarına Başkan Esen de katıldı.
Tescilli Lezzete Destek, Yerel Üretime Katkı
Başkan Esen, Çankırı’nın özellikle coğrafi işaretli kızılcık ekşisi üretimine güçlü bir destek sağlayacak bu ağaçlandırmanın, önümüzdeki yıllarda önemli bir verim potansiyeli yaratacağını vurguladı. Şehrin gastronomi değerlerinin daha geniş kitlelere ulaşmasını hedeflediklerini söyleyen Esen, “Yerel ürünlerimizin geleceğini güçlendiriyoruz.” dedi.
Üretimden İkrama Çankırı’nın Kızılcık Yolculuğu Başlıyor
Coğrafi işaret alınan kızılcık ekşisini belediyenin üretim tesisinde içecek haline getireceklerini vurgulayan Esen, “Kızılcık, Çankırı’mız için önemli bir meyve. Şu an şehrimizin çeşitli bölgelerinde insanlarımız üretim yapıyor. Fakat bunu daha bilinçli bir şekilde yaparak ekonomiye katkı sağlamak ve insanlarımızı bu meyve yetiştiriciliğine yönlendirmek istiyoruz. Üretken belediyecilik anlayışı ile şehrimizle özdeşleşmiş ürünümüzü yetiştirerek, kademe kademe toplayıp suyunu çıkartacağımız kızılcık ekşimizi halkımıza, gelen misafirlerimize ikram edeceğiz. Bu anlamda da kızılcık üreticilerimizi daha bilinçli bir şekilde bu alana sevk edeceğiz. Hemşehrilerimize de her türlü tarım desteği vermeye hazırız. Kızılcık ağaçlarımızı bu yıl diktik, önümüzdeki yıl meyve vermesini bekliyoruz. İnşallah hasadına da hep birlikte geliriz. Çalışanlarımızın emeklerine sağlık.” diye konuştu.
Kızılcık Ağaçları Belediye Ekiplerine Emanet
Atıl alanları üretime kazandıracak ve aynı zamanda doğaya nefes olacak 550 kızılcık ağacının bakım, sulama ve budama süreçleri ise belediye ekiplerince düzenli olarak gerçekleştirilecek.