Çankırı’nın Yapraklı ilçesinde bağ bozumu heyecanı başladı. İlçeye bağlı Şeyh Osman köyünde olgunlaşan “eski yerli” üzümler, üreticiler tarafından toplanmaya başlandı.
Bölgeye özgü üzümün bu yıl yüksek verim verdiğini belirten üreticiler, sezonun oldukça bereketli geçtiğini ifade etti. Köylüler, hasadın ardından geleneksel pekmez yapımı için de hazırlıklara başlayacak.
Üreticilerden fahri Çalışkan, “Bu sene mahsulümüz çok şükür bol oldu. Üzümlerimiz tatlı, verimimiz yüksek. Bağ bozumunun ardından pekmez telaşı başlıyor, köyde kazanlar kaynamaya başlayacak” dedi.
Muhabir: Ercan Şeker
