Kurban kesiminin ardından Çankırı’da kasaplarda kıyma çektirmek isteyenler uzun kuyruklar oluşturdu.
Çankırı’da Kurban Bayramı'nın ilk günü kurbanlıklarını kesen vatandaşlar, etlerini işlettirmek için kasapların yolunu tuttu. Kesim işlemlerinin tamamlanmasının ardından ise şehir genelinde kasaplarda ve mahalle bakkallarında yoğunluk yaşandı. Özellikle kıyma çektirmek, et parçalatmak ve iç yağ hazırlatmak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. Etin işlenmesi sürecinde özellikle kıyma çekimi için talebin artmasıyla, birçok kasapta yoğunluk yaşandı. Vatandaşlar sabahın erken saatlerinden itibaren sıra almak için dükkanların önünde birikmeye başladı.
Çankırı genelindeki kasaplarda kıyma çekim ücretinin kilogram başına 15 TL olması da dikkat çekti. Bayram yoğunluğu nedeniyle vatandaşlar sıra beklerken, birçok işletmede kıyma çekim işlemleri kilo başına 15 TL ücret karşılığında yapıldı.
Bayram namazının ardından başlayan hareketlilik öğle saatlerine kadar artarak devam ederken, kent merkezindeki birçok kasapta yoğunluk oluştu. Vatandaşlar ellerindeki etlerle kasapların önünde beklerken, kasap esnafı da taleplere yetişebilmek için mesai yaptı.
Mahalle bakkallarında da benzer görüntüler oluştu. Vatandaşlar; ekmek, buz, içecek, kömür, mangal malzemeleri, poşet, saklama kabı ve çeşitli temel ihtiyaç ürünleri almak için bakkallara yöneldi. Bayram nedeniyle birçok zincir marketin kapalı olması mahalle bakkallarındaki hareketliliği daha da artırdı. Özellikle öğleden sonra Çankırı'da artış gösteren sıcak havanın etkisiyle vatandaşların etleri hızlı şekilde işleme sokmak istemesi dikkat çekti.
