Çankırı Belediyesi, tarım ve hayvancılığın yanı sıra yerel gıda üretimini de kapsayan üretim yatırımlarına bir yenisini ekliyor.
Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, Modern Hayvan Pazarı’nın yanında bulunan 12 dönümlük alanın kamulaştırılarak belediyeye kazandırıldığını açıkladı. Söz konusu alanda kapsamlı bir üretim ve işleme merkezi kurulması planlanıyor.
12 dönümlük alana yeni tesisler kurulacak
Proje kapsamında modern bir kesimhane, 2 bin metrekarelik soğuk hava deposu ve çeşitli gıda ürünlerinin üretileceği tesislerin hayata geçirilmesi planlanıyor.
Yeni merkezle birlikte belediyenin farklı noktalarda yürüttüğü gıda üretim faaliyetlerinin aynı bölgede toplanması hedefleniyor.
Başkan Esen, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, “12 dönüm arazi üzerinde burayı yeni kamulaştırdık, belediyemize kazandırdık. Burada modern bir kesimhane, akabinde iki bin metrekare soğuk hava deposu ve gıda üretiminin olacağı, hepsini bir arada toplayacağımız bir alan oluşturacağız.” dedi.
Esen, gelecek yıl kesimhane ile süt işleme entegre tesisinin de bu alana taşınmasının planlandığını belirtti.
Salça ve reçel de üretilecek
Yeni merkezde yalnızca kesim ve depolama faaliyetleri yürütülmeyecek. Çankırı Belediyesi’nin yerel üretime yönelik çalışmalarında kullanılan ürünlerin işlenmesi ve farklı gıda ürünlerinin üretilmesi için de alan oluşturulacak.
Esen, “Gıda ile ilgili bütün imalatlarımızı, salçamızı, reçelimizi burada kuracağımız büyük bir alanda gerçekleştireceğiz.” ifadelerini kullandı.
Hayvan Pazarı ile entegre çalışacak
Yeni üretim merkezinin Modern Hayvan Pazarı’nın yanında kurulmasıyla hayvancılık faaliyetleri, kesim, depolama ve gıda üretiminin aynı bölgede bir araya getirilmesi amaçlanıyor.
Çankırı Belediyesi’nin daha önce kente kazandırdığı Hayvan Pazarı’nın yeni yatırımla destekleneceğini belirten Esen, “Şu anda bölgenin en büyük hayvan pazarındayız. İlk dönemde kazandırdığımız hayvan pazarının yanında birbirine entegre olacak şekilde inşallah imalatımızı devam edeceğiz.” diye konuştu.
Yeni yatırımın tamamlanmasıyla Çankırı Belediyesi’nin tarım, hayvancılık ve gıda üretimi alanındaki mevcut çalışmalarının tek bir merkezde daha bütüncül şekilde yürütülmesi planlanıyor.
