Birlik, günlük taze yaylım sütünü litre başına 20 TL, 5 litrelik ambalajda ise 100 TL'den satışa sunuyor. Bu fiyat, piyasadaki süt fiyatlarına göre yaklaşık %35 daha ucuz. Bu uygulamanın ardından, birliğin Buğday Pazarı Çarşamba Pazarı’ndaki merkezinde günlük satış miktarı 300 litreye ulaştı.
Çankırı Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ömer Çendek, sütlerin Çankırı’nın doğal yaylalarında beslenen ineklerden elde edildiğini belirterek, "İki aydır sütleri uygun saklama ve hijyen koşullarında, günlük ve taze olarak halkımıza doğrudan satışa sunuyoruz" dedi.
Çendek açıklamasında, “Hem üreticiye destek veriyor, üreticimizin malını değerlendiriyoruz hem de ekonomik zorluklarla mücadele eden vatandaşımıza kâr amacı gütmeden, piyasanın çok altında süt sunuyoruz. Birlik olduğumuz için aracı da değiliz, fabrika da,” ifadelerini kullandı.
Satış Noktaları Artabilir
Günlük süt satışlarının 1 tona ulaşması hâlinde yeni satış noktaları oluşturacaklarını belirten Çendek, “Yunus AVM çevresi ve Bademlik semtinde de satış noktaları açmayı planlıyoruz,” dedi. Ayrıca, toplanan sütün büyük bir kısmının Kalecik Açık Cezaevi’ne gönderildiği bilgisini paylaştı.
Piyasa Fiyatlarıyla Kıyas
Çankırı’da 5 litrelik süt fiyatı 145 ila 160 TL arasında değişirken, Ankara’da bu rakam 180 TL’ye, İstanbul’da ise 230 TL’ye kadar çıkıyor.
