Çerkeş’in geçmişten gelen yerel ve geleneksel mutfak kültürün başında 70 kattan oluşan Çerkeş Sırma Baklavası gelir.
Gastronomi kültürüne verdiği ağırlıkla büyük bir atağa kalkan Çerkeş Belediye Başkanı Hasan Sopacı, verdiği emeklerin karşılığını almaya başladı.