Çankırı Belediyesinin yerel tarımsal üretimi çeşitlendirmek amacıyla hayata geçirdiği kızılcık bahçesi, ilk meyvelerini verdi. Alpsarı Göleti yakınlarında 6 dönümlük araziye dikilen 550 kızılcık ağacından bu yıl yaklaşık 500 kilogram ürün alınması bekleniyor.
Çankırı Belediyesinin geçtiğimiz yıl tarımsal üretime kazandırdığı alanda ilk hasat heyecanı yaşandı. Daha önce su kuyularının bulunduğu 6 dönümlük araziye dikilen 550 kızılcık ağacı, ilk meyvelerini verdi.
İlk hasada Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, eşi, belediye meclis üyeleri ve Tarım ve Orman İl Müdürü Latif Candan katıldı. Başkan Esen ve beraberindekiler, işçilerle birlikte kızılcık hasadı yaptı.
İlk hasatta 500 kilogram ürün bekleniyor
Tamamı özel olarak aşılanmış, iri meyveli ve yüksek aroma değerine sahip kızılcık fidanlarından oluşturulan bahçeden bu yıl yaklaşık 500 kilogram ürün elde edilmesi hedefleniyor.
Kızılcık ekşisi gelecek nesillere taşınacak
Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, kızılcık bahçesiyle atıl durumdaki alanı tarımsal üretime kazandırdıklarını belirterek, projenin aynı zamanda Çankırı'nın yöresel lezzetlerinden kızılcık ekşisinin gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
Kızılcık bahçesinin önümüzdeki yıllarda Çankırı'da alternatif tarımsal üretim modellerinden biri olmasının hedeflendiğini belirten Esen, ilk hasadın ardından gelen misafirlere ve işçilere Çankırı Belediyesi tesislerinde üretilen kızılcık ekşisi ikram edildi.
